BOLO DE QUEIJO DE MINAS

28/03/2012 23:10

Ingredientes:

 

4 Ovos

4 Colheres(sopa) de manteiga

2 Copos de açucar refinado

1 Citada de sal

2 Copos de farinha de trigo

1 Copo de leite

2 Colheres (sopa) de pó royal

2 Copos de queijo Minas ralado

 

Modo De Preparo:

 

Batar as gemas, a margarina e o açúcar até ficar cremoso. Misturar a farinha de trigo, o queijo e o leite sem bater. Bata as claras em neve e junte o pó royal. Misture tudo e assar em tabuleiro médio untado e enfarinhado, em forno quente. Depois de assado, com o bolo ainda quente, salpicar cnela moída e açúcar refinado.