PUDIM DE MAMAO

19/03/2012 23:23

Ingredientes:

 

1 1/2 De mamao maduro

3 Xicaras de açúcar

1 Xicara de farinha de trigo

4 Ovos

1 Colher de maizena

 

Modo De Preparo:

 

cozinhe o mamao com o açúcar deixando secar bem o caldo que se forma. Retire do fogo e deixe esfriar. Bata os ovos acrescentando-lhe a farinha e a margarina, misture tudo e bata bem. Forma untada e forno regular, desenforme frio.